Lobster Brunch avec une large sélection de plats salés et sucrés: viennoiseries, charcuterie fine, fromages affinés, plats chauds, sélection « terre & mer », salades, légumes et fruits de saison, jus de fruits frais… et surtour, le demi-homard, décortiqué entièrement à la main, accompagné d’une coupe de champagne.